Informasi

Hidangan lezat untuk membuat menu akhir pekan yang luar biasa

Hidangan lezat untuk membuat menu akhir pekan yang luar biasa



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bahwa teman-teman pulang selalu menjadi alasan kegembiraan dan, karena dalam hal apa pun layak diberi garam, makanan enak tidak bisa dilewatkan. Jadi, Anda tahu, perhatikan menu!

Iklan - Baca di bawah 1 Kue sayur dengan kari

BAHAN (4 orang):- 200 g tepung
- 1 sendok makan kari
- 0,5 dl anggur putih
- 1 cabang seledri
- 1 siung bawang putih
- 1 apel
- 1 bawang
- 1 wortel
- 1 tomat
- 1/2 zucchini
- Minyak zaitun
- Garam - Merica

Taruh tepung dalam mangkuk, 0,5 dl minyak, anggur dan sedikit garam. Campur semuanya dengan sendok dan selesai menguleni dengan tangan Anda selama 4 atau 5 menit. Tutup adonan dengan kain dan diamkan setengah jam.

Kupas dan potong bawang dan bawang putih. Kupas dan potong dadu zucchini, tomat, apel, wortel dan seledri. Taruh semuanya dalam wajan di atas api dengan 2 sendok makan minyak zaitun. Bumbui dengan garam dan merica dan biarkan mendidih sampai sayuran dan apel melunak. Tambahkan kari di ujung dan aduk. Hapus dan marah.

Sebarkan adonan disiapkan pada langkah pertama dengan bantuan roller. Potong lingkaran sekitar 15 cm. Sebarkan sayuran di atas setengah lingkaran dan tutupi dengan setengah lainnya. Tutup dengan garpu. Panggang dalam oven panas sekitar 30 menit sampai adonan berwarna cokelat keemasan.

Opsi lain: Jika Anda memasaknya di dalam oven, dengan tidak membawa lemak, mereka akan lebih ringan tetapi juga lebih padat dan lebih renyah daripada jika Anda menggorengnya di wajan.

2 Red Endive Salad

BAHAN (4 orang):
- 4 endives merah
- 100 g keju biru
- 100 g kacang
- 1 sendok teh madu
- 1 lemon
- 0,5 dl jus apel
- 5 sendok makan minyak zaitun extra virgin
- Keluar
- merica

Letakkan wajan di atas api kecil dengan kenari yang sudah dikupas dan dipotong tebal. Terus nyalakan api terus-menerus sekitar 10 menit sampai mulai coklat, hati-hati karena bagian antara emas dan terbakar sangat cepat. Hapus dan pesan.

Buat jus dari lemon dan parut kulitmu. Masukkan jus lemon, jus apel, satu sendok teh madu, 5 sendok makan minyak zaitun, garam dan merica ke dalam mangkuk. Kocok dengan garpu.

Remukkan keju biru. Potong dasar endive dan pisahkan daunnya. Bagi endives dan kacang dalam empat piring. Taburkan keju biru di atasnya dan sebarkan dressing.

3 Gurita bakar dengan sayuran aioli

BAHAN (4 orang):- 600 g gurita
- 1 lemon
- 1 kentang
- 1 wortel
- 2 butir telur
- 1 siung bawang putih
- Minyak zaitun extra virgin
- Keluar

Letakkan pot di atas api Dengan banyak air dan sedikit garam. Saat air mendidih, kenalkan gurita sedetik dan keluarkan lagi. Ulangi proses ini 4 kali lebih banyak, tambah satu detik di setiap kali terendam. Lalu, biarkan matang selama 30 hingga 45 menit. Angkat dan tiriskan.

Masukkan gurita ke dalam mangkuk dimasak dengan 5 sendok makan minyak zaitun, jus setengah lemon dan 0,5 dl kaldu gurita. Biarkan berdiri Sebarkan panggangan dengan minyak dan panggang kaki.

Masak kentang dan wortel. Kocok 2 butir telur, kentang kupas, wortel, bawang putih, garam, jus setengah lemon dan 0,5 dl minyak zaitun. Sajikan gurita panas di atas sayuran aioli.

4 Ayam dengan Saus Jerk

BAHAN (4 orang):
- 800 g stik drum ayam
- 2 cabai
- Timi segar
- 1 daun salam
- 1 sendok teh madu
- 2 siung bawang putih
- 1 bawang
- 2 buah tomat pir
- 1/2 kapur
- Minyak bunga matahari
- Keluar
- merica

Cuci potongan ayam, bilas dan tempatkan dalam mangkuk besar. Salpimentar ayam dan cat dengan bantuan kuas dengan minyak bunga matahari. Letakkan panggangan di atas api dengan stik ayam dan simpan sampai berwarna cokelat keemasan. Hapus dan pesan.

Kupas dan potong bawang putih dan bawang. Potong cabai. Masukkan bawang putih dan bawang merah ke dalam gelas blender; cabai, satu sendok teh madu, thyme segar, tomat pir, jus jeruk nipis, daun salam dan garam serta lada secukupnya. Kocok sampai Anda mendapatkan campuran homogen.

Letakkan casserole di atas api dengan stik ayam dan mandi dengan saus Jerk yang diperoleh pada langkah sebelumnya. Tutup dan didihkan selama 10 menit. Sajikan panas. Resep ini bisa disertai dengan nasi aromatik atau sayuran.

TITIK! Ayam Jamaika juga bisa dimasak di atas panggangan atau di dalam oven. Biarkan saja meresap dalam saus Jerk semalam di lemari es.

5 buah merah dan kue mascarpone

BAHAN (4 orang):- 1 lembar puff pastry beku
- 250 g buah merah
- 1 vanilla di pod
- 60 g gula
- 300 g keju mascarpone
- 2 dl krim segar
- Mentega

Memanaskan lebih dulu oven ke 180º C. Warnai loyang dengan mentega. Dengan roller, rentangkan lembar puff pastry untuk mendapatkan ketebalan 2/3 mm. Lapisi cetakan dengan sangat hati-hati dan buang adonan berlebih. Masukkan ke dalam oven, dengan panas naik dan turun, sekitar 10 atau 15 menit, hingga berwarna cokelat keemasan.

Letakkan panci di atas api dengan setengah buah merah dan satu sendok teh gula. Terus panas rendah sampai buah benar-benar terlepas. Hapus dan pesan.

Masukkan ke dalam gelas blender 300 g keju mascarpone, 50 g gula, krim segar dan polong vanilla. Kocok beberapa detik. Oleskan krim yang dihasilkan di atas cetakan dengan puff pastry. Letakkan buah merah yang dipesan dengan jus mereka di atas campuran dan sajikan.

Cobalah mencampurkan keju mascarpone dengan tiga atau empat sendok makan selai beri dan sedikit rum. Enak!

6 buah pir wafer dengan cokelat putih

BAHAN (4 orang):- 4 buah pir
- 100 g gula
- 150 g cokelat putih
- 2 dl susu

Memanaskan lebih dulu oven ke 160º C. Cuci dan potong pir memanjang menjadi irisan yang sangat tipis. Tuang gula di piring dan aduk irisan pir, menutupinya dengan baik.

Lapisi loyang dengan kertas belerang dan letakkan irisan pir di atas. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20 menit. Kemudian, balikkan lembaran dan biarkan dalam oven selama 20 menit. Setelah waktu ini, lepaskan dan biarkan dingin di rak.

Letakkan panci di atas api dengan susu. Angkat sebelum mulai mendidih dan tambahkan cokelat cincang. Aduk sampai benar-benar meleleh. Sajikan irisan pir dengan sup cokelat putih.